Вегетарианство — различия между версиями
Материал из VeganWiki
Admin (обсуждение | вклад) |
м |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
== Мотивы == | == Мотивы == | ||
| − | + | Существуют следующие мотивы вегетарианцев: | |
* этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств; | * этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств; | ||
* экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологиию. | * экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологиию. | ||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
== Примечания == | == Примечания == | ||
| + | |||
| + | [[Category:Вегетарианство]] | ||
| + | [[Category:Питание]] | ||
Версия 18:06, 1 августа 2015
Вегетариа́нство — это образ жизни, заключающийся в отказе от потребления всех видов животного мяса.
При этом, веганы (строгие вегетарианцы) отказываются также и от:
- всех продуктов животного происхождения (таких как молочные продукты, яйца);
- всех продуктов, сделанных из животных (меховые, кожаные изделия, изделия из шерсти);
- всех продуктов, которые непосредственно или косвенно связаны со страданиями животных (например, продукты, тестируемые на животных)
- всех услуг и сервисов, связанных с эксплуатацией животных (таких как цирк, зоопарк, верховая езда и т. п.)
Мотивы
Существуют следующие мотивы вегетарианцев:
- этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств;
- экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологиию.
- медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта;
- религиозные (буддизм, индуизм, джайнизм, адвентисты седьмого дня, растафарианство);
- экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов;
Происхождение терминов
Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ).[1]
Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном из первых трёх и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус. «вегетарианец», «вегетарианский»). В употребление этот термин был введён «Веганским обществом», основанным Уотсоном в ноябре 1944 г. в Лестере (Великобритания).
