Вегетарианство — различия между версиями
Материал из VeganWiki
Admin (обсуждение | вклад) |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
== Происхождение терминов == | == Происхождение терминов == | ||
| − | Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ)<ref>{{url=http://oxforddictionaries.com/view/entry/m_en_gb0922580|title=Definition of vegetarian from Oxford Dictionaries Online}}</ref> | + | Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ)<ref>{{cite web|url=http://oxforddictionaries.com/view/entry/m_en_gb0922580|title=Definition of vegetarian from Oxford Dictionaries Online|accessdate=2010-08-11|lang=en|archiveurl=http://www.webcitation.org/61BSw9j05|archivedate=2011-08-24}}</ref> |
| − | Слово веган | + | Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном из первых трёх и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус. «вегетарианец», «вегетарианский»). В употребление этот термин был введён «Веганским обществом», основанным Уотсоном в ноябре 1944 г. в Лестере (Великобритания). |
Версия 18:26, 27 марта 2015
Вегетариа́нство — это образ жизни, заключающийся в отказе от потребления всех видов животного мяса.
При этом, веганы (строгие вегетарианцы) отказываются также и от:
- всех продуктов животного происхождения (таких как молочные продукты, яйца);
- всех продуктов, сделанных из животных (меховые, кожаные изделия, изделия из шерсти);
- всех продуктов, которые непосредственно или косвенно связаны со страданиями животных (например, продукты, тестируемые на животных)
- всех услуг и сервисов, связанных с эксплуатацией животных (таких как цирк, зоопарк, верховая езда и т. п.)
Мотивы
Известны следующие мотивы вегетарианцев:
- этические (моральные) — ради непричинения страданий животным, во избежание их эксплуатации и убийств;
- экологические — убеждённость в том, что выращивание животных негативно сказывается на экологиию.
- медицинские — вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта;
- религиозные (буддизм, индуизм, джайнизм, адвентисты седьмого дня, растафарианство);
- экономические — убеждённость в том, что вегетарианская диета помогает экономить денежные средства, расходуемые на потребление мясных продуктов;
Происхождение терминов
Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от англ. vegetable (растение, овощ)[1]
Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном из первых трёх и последних двух букв английского слова «vegetarian» (рус. «вегетарианец», «вегетарианский»). В употребление этот термин был введён «Веганским обществом», основанным Уотсоном в ноябре 1944 г. в Лестере (Великобритания).