О веганизме
Веганизм это не просто диета, а стиль жизни, нравственное обязательство. Веганизм является моральным императивом для того чтобы положить конец несправедливости для всех животных. Веганизм это совокупность того что мы обязаны думать, чувствовать существа, с которыми разделяем Землю. Чтобы подробнее рассказать о веганстве, сначала посмотрим что означает этот термин. Веганство (англ. - veganism) это более строгое течение вегетарианство, которое исключает все продукты получаемые от эксплуатации и убийства животных. Веганская диета состоит только из продуктов питания растительного происхождения. Веганы не используют и не потребляют любые животные или продукты животного происхождения. Сюда относится даже молоко, яйца, мед, а также мех, шерсть, кожа животных. Веганская еда не требует очень больших денег или жизни в мегаполисах. Наиболее питательные и недорогие продукты строгого вегана, такие как свежие овощи, фрукты, зерновые, бобовые, орехи, семена можно найти в ближайших магазинах. Специально обработанные продукты для веганов в виде соевых сосисок, веганских сыров, десертов лучше всео есть по случаю. Многие ошибочно считают, что веганская кухня очень скучная. Популярный миф то что веганы едят толко соевые бобы и салаты. Это на самом деле не так. В действительности, они едят все то что едят все, но без продуктов животного происхождения и вероятнее всего, очень разнообразную еду, благодаря специальных продуктов. Общие веганские блюда включают в себя и стрий-фрай, пасту, рис и бобы, Чана масала, суши роллы с огурцом и авокадо, Пад Тай, киноа, пицца, блины, французский тост, вафли, вегетарианские бургеры, чили, супы, тако, буррито, запеканки, рагу, бутерброды, печенье, немолочное мороженое, торты, пироги и т.д.