Влияние животноводства на экологию - История изменений

84.204.170.210: ошибка

2021-05-21T11:25:30Z

ошибка

82.208.112.125: Поправил склонение слова "группа" в заголовке

2019-08-15T09:41:32Z

Поправил склонение слова "группа" в заголовке

Admin: Admin переименовал страницу Влияние мясной промышленности на экологию в Влияние животноводства на экологию

2018-01-18T08:39:06Z

Admin переименовал страницу Влияние мясной промышленности на экологию в Влияние животноводства на экологию

128.71.23.246: /* Целесообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты */

2017-04-25T16:50:36Z

‎Целесообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты

128.71.23.246: /* Целосообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты */

2017-04-25T16:47:26Z

‎Целосообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты

37.215.109.207: "попадают в озера и реки" вместо "попадают озера и реки"

2016-03-11T15:26:57Z

"попадают в озера и реки" вместо "попадают озера и реки"

Isaac в 15:38, 14 августа 2015

2015-08-14T15:38:06Z

Isaac в 15:37, 14 августа 2015

2015-08-14T15:37:42Z

Isaac в 13:19, 14 августа 2015

2015-08-14T13:19:41Z

Isaac в 13:18, 14 августа 2015

2015-08-14T13:18:43Z

@@ Строка 6: / Строка 6: @@
 === Доклады ООН о влиянии животноводства на экологию ===
-Согласно инициативе Организации Объединённых Наций за 2006 год, животноводство является одним из крупнейших вкладчиков в ухудшение состояния окружающей среды во всем мире, и современные методы выращивания животных в пищу способствует массовой вырубке лесов, загрязнению воздуха и воды, деградации земель, потере верхнего слоя почвы, изменению климата, чрезмерному использованию ресурсов, включая нефть и воду, и утрате биоразнообразия. Инициатива пришла к выводу, что «сектор животноводства — один из двух-трёх наиболее существенных „вкладчиков“ в наиболее серьёзные экологические проблемы, во всех масштабах, от местного до глобального». В 2006 году по оценкам ФАО, мясная промышленность является причиной 18 % всех выбросов парниковых газов. Этот показатель был пересмотрен в 2009 году двумя учёными Worldwatch Institute, и оценивается в 51 % минимум.<ref>http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf</ref>
+Согласно инициативе Организации Объединённых Наций за 2006 год, животноводство является одним из крупнейших вкладчиков в ухудшение состояния окружающей среды во всем мире, и современные методы выращивания животных в пищу способствуют массовой вырубке лесов, загрязнению воздуха и воды, деградации земель, потере верхнего слоя почвы, изменению климата, чрезмерному использованию ресурсов, включая нефть и воду, и утрате биоразнообразия. Инициатива пришла к выводу, что «сектор животноводства — один из двух-трёх наиболее существенных „вкладчиков“ в наиболее серьёзные экологические проблемы, во всех масштабах, от местного до глобального». В 2006 году по оценкам ФАО, мясная промышленность является причиной 18 % всех выбросов парниковых газов. Этот показатель был пересмотрен в 2009 году двумя учёными Worldwatch Institute, и оценивается в 51 % минимум.<ref>http://www.worldwatch.org/files/pdf/Livestock%20and%20Climate%20Change.pdf</ref>
 Согласно докладу 2010-го года международной комиссии Программы ООН по окружающей среде «Оценка воздействия на окружающую среду потребления и производства приоритетных продуктов и материалов», глобальный переход к веганской диете может привести к уменьшению выбросов парниковых газов на 13 % и снижению темпов использования биоресурсов планеты, что способно привести в долгосрочной перспективе к решению вопросов голода. Комиссия заявила:

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 <blockquote>''«В общей сложности, выбросы парниковых газов связаны с цепочками поставок скота до 7.1 гигатонна углекислого газа каждый год эквивалентного 14.5% всех выбросов парниковых газов. Главные источники выброса следующие: производство и обработка корма (45% от всего), процесс пищеварения коровами (39%) и разложения навоза (10%). Остальная часть объясняется обработкой и транспортировкой продуктов животного происхождения».''<ref> http://www.fao.org/news/story/en/item/197608/icode/</ref> </blockquote>
-=== Доклад Межправительственной группа экспертов по изменению климата ===
+=== Доклад Межправительственной группы экспертов по изменению климата ===
 марта 2014 года Межправительственная группа экспертов по изменению климата (IPCC) представила свой доклад об антропогенных воздействиях на изменение климата. Выбросы парниковых газов от производства мяса и молока угрожают цели, поставленной ООН в отношении климата — ограничение глобального потепления до 2 градусов по Цельсию. Таковы исследования ученых из Технологического Университета Чалмерса (Швеция).

@@ Строка 34: / Строка 34: @@
 == Целесообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты ==
-По мнению ученых Смитсоновского института, каждую минуту бульдозерами очищаются земли с масштабом 7,5 футбольных полей, чтобы освободить больше места для сельскохозяйственных животных и растений, которыми их накормят <ref>Smithsonian Institution, “Smithsonian Researchers Show Amazonian Deforestation Accelerating,” Science Daily 15 Jan. 2002.</ref>.  Из всех сельскохозяйственных земель в США, 80% используется для выращивания животных для пищи и выращивания зерна, чтобы накормить их, что равно почти половине общей суммы земель 48-ми штатов <ref>Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa, “Major Uses of Land in the United States, 1997,” Statistical Bulletin No. 973, U.S. Department of Agriculture, 1997.</ref>. Только для того, чтобы свиньи росли из 45 кг до 108 кг, каждой из них потребуется 226 кг зерна, кукуруза и сои. Это означает, что только в США свиньи поглащают десятки миллионов  тонн  пищи каждый год <ref>John Carlson, “Evaluation of Corn Processing By-Products in Swine Diets,” Western Illinois University, 3 Apr. 1996.</ref>. Куры, свиньи, крупный рогатый скот и другие животные, выращенные на мясо, являются основными потребителями воды в США; одна свинья потребляет 21 галлонов питьевой воды каждый день, а корова в молочной ферме до 50 галлонов ежедневно<ref>Theo van Kempen, “Whole Farm Water Use,” North Carolina State University Swine Extension, Jul. 2003.</ref><ref>Rick Grant, “Water Quality and Requirements for Dairy Cattle,” NebGuide, Cooperative Extension, Institute of Agriculture and Natural Resources, University of Nebraska-Lincoln, 1996.</ref>. Чтобы воспроизвести 1 фунт (0,45 кг) мяса необходимо 2400 галлонов воды, тогда как потребуется лишь 180 галлонов воды для производства 1 фунта пшеничной муки <ref>Marcia Kreith, “Water Inputs in California Food Production,” Water Education Foundation 27 Sept. 1991.</ref>.
+По мнению ученых Смитсоновского института, каждую минуту бульдозерами очищаются земли с масштабом 7,5 футбольных полей, чтобы освободить больше места для сельскохозяйственных животных и растений, которыми их накормят <ref>Smithsonian Institution, “Smithsonian Researchers Show Amazonian Deforestation Accelerating,” Science Daily 15 Jan. 2002.</ref>.  Из всех сельскохозяйственных земель в США, 80% используется для выращивания животных для пищи и выращивания зерна, чтобы накормить их, что равно почти половине общей суммы земель 48-ми штатов <ref>Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa, “Major Uses of Land in the United States, 1997,” Statistical Bulletin No. 973, U.S. Department of Agriculture, 1997.</ref>. Только для того, чтобы свиньи росли из 45 кг до 108 кг, каждой из них потребуется 226 кг зерна, кукуруза и сои. Это означает, что только в США свиньи поглощают десятки миллионов  тонн  пищи каждый год <ref>John Carlson, “Evaluation of Corn Processing By-Products in Swine Diets,” Western Illinois University, 3 Apr. 1996.</ref>. Куры, свиньи, крупный рогатый скот и другие животные, выращенные на мясо, являются основными потребителями воды в США; одна свинья потребляет 21 галлон питьевой воды каждый день, а корова в молочной ферме до 50 галлонов ежедневно<ref>Theo van Kempen, “Whole Farm Water Use,” North Carolina State University Swine Extension, Jul. 2003.</ref><ref>Rick Grant, “Water Quality and Requirements for Dairy Cattle,” NebGuide, Cooperative Extension, Institute of Agriculture and Natural Resources, University of Nebraska-Lincoln, 1996.</ref>. Чтобы воспроизвести 1 фунт (0,45 кг) мяса необходимо 2400 галлонов воды, тогда как потребуется лишь 180 галлонов воды для производства 1 фунта пшеничной муки <ref>Marcia Kreith, “Water Inputs in California Food Production,” Water Education Foundation 27 Sept. 1991.</ref>.
 === Загрязнение воздуха ===

@@ Строка 32: / Строка 32: @@
 Анализ данных показывал, что производство килограмма говядины ведет к эмиссии парниковых газов с потенциалом нагрева эквивалентным 36,4 килограммам диоксида углерода. При этом высвобождаются органические составляющие, которые содержат 340 грамм диоксида серы и 59 грамм фосфатов, а также, происходит потребление 169 мегаджоулей энергии. Другими словами, килограмм говядины по выделению CO2 равен выбросу этого газа в атмосферу из выхлопа среднего европейского автомобиля каждые 250 километров, и потребляет столько же энергии, сколько сжигает 100-ваттная лампа в течение почти 20 дней.<ref>http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1740-0929.2007.00457.x/abstract</ref>
-== Целосообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты ==
+== Целесообразность животноводства с точки зрения ресурсов планеты ==
 По мнению ученых Смитсоновского института, каждую минуту бульдозерами очищаются земли с масштабом 7,5 футбольных полей, чтобы освободить больше места для сельскохозяйственных животных и растений, которыми их накормят <ref>Smithsonian Institution, “Smithsonian Researchers Show Amazonian Deforestation Accelerating,” Science Daily 15 Jan. 2002.</ref>.  Из всех сельскохозяйственных земель в США, 80% используется для выращивания животных для пищи и выращивания зерна, чтобы накормить их, что равно почти половине общей суммы земель 48-ми штатов <ref>Marlow Vesterby and Kenneth S. Krupa, “Major Uses of Land in the United States, 1997,” Statistical Bulletin No. 973, U.S. Department of Agriculture, 1997.</ref>. Только для того, чтобы свиньи росли из 45 кг до 108 кг, каждой из них потребуется 226 кг зерна, кукуруза и сои. Это означает, что только в США свиньи поглащают десятки миллионов  тонн  пищи каждый год <ref>John Carlson, “Evaluation of Corn Processing By-Products in Swine Diets,” Western Illinois University, 3 Apr. 1996.</ref>. Куры, свиньи, крупный рогатый скот и другие животные, выращенные на мясо, являются основными потребителями воды в США; одна свинья потребляет 21 галлонов питьевой воды каждый день, а корова в молочной ферме до 50 галлонов ежедневно<ref>Theo van Kempen, “Whole Farm Water Use,” North Carolina State University Swine Extension, Jul. 2003.</ref><ref>Rick Grant, “Water Quality and Requirements for Dairy Cattle,” NebGuide, Cooperative Extension, Institute of Agriculture and Natural Resources, University of Nebraska-Lincoln, 1996.</ref>. Чтобы воспроизвести 1 фунт (0,45 кг) мяса необходимо 2400 галлонов воды, тогда как потребуется лишь 180 галлонов воды для производства 1 фунта пшеничной муки <ref>Marcia Kreith, “Water Inputs in California Food Production,” Water Education Foundation 27 Sept. 1991.</ref>.
@@ Строка 46: / Строка 46: @@
 === Загрязнение воды ===
-Каждый день промышленные фермы производят миллиарды фунтов навозов, которые выливаются в озёра и реки. Один триллион фунтов отхода производимых животными промышленными фермами каждый год используются, обычно, чтобы удобрять урожай, а остальное впоследствии попадают в водные пути, вместе с отравами и бактериями, которые они содержат. <ref>R.S. Dungan, ” Board-Invited Review: Fate and Transport of Bioaerosols Associated with Livestock Operations and Manures,” Journal of Animal Science,” 88(2010): 3693-3706.</ref>. Много тонн отходов оказываются также в ямах на земле или на урожае, загрязняя воду и воздух. Согласно EPA, сельскохозяйственные отходы являются источником загрязнений водных путей номер один.<ref>U.S. Senate Committee on Agriculture, Nutrition, and Forestry.</ref>
+Каждый день промышленные фермы производят миллиарды фунтов навоза, которые выливаются в озёра и реки. Один триллион фунтов отхода производимых животными промышленными фермами каждый год используются, обычно, чтобы удобрять урожай, а остальное впоследствии попадают в водные пути, вместе с отравами и бактериями, которые они содержат. <ref>R.S. Dungan, ” Board-Invited Review: Fate and Transport of Bioaerosols Associated with Livestock Operations and Manures,” Journal of Animal Science,” 88(2010): 3693-3706.</ref>. Много тонн отходов оказываются также в ямах на земле или на урожае, загрязняя воду и воздух. Согласно EPA, сельскохозяйственные отходы являются источником загрязнений водных путей номер один.<ref>U.S. Senate Committee on Agriculture, Nutrition, and Forestry.</ref>
 == Упоминания об экологических последствиях животноводства до ХХ века ==

@@ Строка 46: / Строка 46: @@
 === Загрязнение воды ===
-Каждый день промышленные фермы производят миллиарды фунтов навозов, которые выливаются озёра и реки. Один триллион фунтов отхода производимых животными промышленными фермами каждый год используются, обычно, чтобы удобрять урожай, а остальное впоследствии попадют в водные пути, вместе с отравами и бактериями, которые они содержат. <ref>R.S. Dungan, ” Board-Invited Review: Fate and Transport of Bioaerosols Associated with Livestock Operations and Manures,” Journal of Animal Science,” 88(2010): 3693-3706.</ref>. Много тонн отходов оказываются также в ямах на земле или на урожае, загрязняя воду и воздух. Согласно EPA, сельскохозяйственные отходы являются источником загрязнений водных путей номер один.<ref>U.S. Senate Committee on Agriculture, Nutrition, and Forestry.</ref>
+Каждый день промышленные фермы производят миллиарды фунтов навозов, которые выливаются в озёра и реки. Один триллион фунтов отхода производимых животными промышленными фермами каждый год используются, обычно, чтобы удобрять урожай, а остальное впоследствии попадают в водные пути, вместе с отравами и бактериями, которые они содержат. <ref>R.S. Dungan, ” Board-Invited Review: Fate and Transport of Bioaerosols Associated with Livestock Operations and Manures,” Journal of Animal Science,” 88(2010): 3693-3706.</ref>. Много тонн отходов оказываются также в ямах на земле или на урожае, загрязняя воду и воздух. Согласно EPA, сельскохозяйственные отходы являются источником загрязнений водных путей номер один.<ref>U.S. Senate Committee on Agriculture, Nutrition, and Forestry.</ref>
 == Упоминания об экологических последствиях животноводства до ХХ века ==

← Предыдущая	Версия 08:39, 18 января 2018
(нет различий)

← Предыдущая		Версия 15:38, 14 августа 2015
Строка 71:		Строка 71:
	== Примечания ==		== Примечания ==

−	[[Category:~~2014 films~~]]	+	[[Category:Экология]]

← Предыдущая		Версия 15:37, 14 августа 2015
Строка 70:		Строка 70:

	== Примечания ==		== Примечания ==
		+
		+	[[Category:2014 films]]

@@ Строка 42: / Строка 42: @@
 По докладам The Environmental Protection Agency (EPA), 80% выброса аммиака в США вызваны животными отходами. <ref>State of North Carolina, Department of Environment and Natural Resources, “Review of Emission Factors and Methodologies to Estimate Ammonia Emissions From Animal Waste Handling,” U.S. Environmental Protection Agency, Apr. 2002.</ref> Результаты исследование в Калифорнии показали, что одна корова ''«излучает 8,75 кг летучих органических соединений каждый год, делая тем самым молочные заводы самыми большими источниками газа, образующего смог, превосходя в этом грузовики и легковые автомобили»''.<ref>Jennifer M. Fitzenberger, “Dairies Gear Up for Fight Over Air,” Fresno Bee 2 Aug. 2005.</ref>
 [[Файл:Navoznoye ozero.jpg|мини|справа|Навозное озеро. Фото CIWF]]
 === Загрязнение воды ===