VeganWiki - Вклад участника [ru]

Веганство

2015-11-30T11:11:41Z

Felice:

{{доделать}}

'''Веганство''' - образ жизни, сторонники которого отказываются от продуктов, товаров и услуг, которые как-либо вредят животным.
Веганы:
# Не едят мясо и рыбу;
# Не едят яйца;
# Не употребляют молочные продукты;
# Отказываются от товаров (например, бытовой химии), которые тестировались на животных;
# Не носят одежду из шерсти, кожи и меха;
# Не посещают зоопарки и цирки;
# Не охотятся.

== Витамины и микроэлементы ==
Многие ошибочно полагают, что веганская еда однообразная и невкусная, а также не содержит всех необходимых человеку веществ. Это совсем не так<ref>[http://vegwiki.ru/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%B8_%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2_%D0%B2_%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85 ''Содержание минералов и витаминов в вегетарианских продуктах'']</ref>. Рекордсменами по содержанию тех или иных веществ чаще всего выступают именно растительные продукты. <br />
Невкусной всю веганскую еду тоже назвать нельзя. Существует большое количество разнообразных веганских блюд<ref>[http://vk.com/veganejdan ''Веганский нежданчик'']</ref>, отличающихся приятным вкусом. А если человек не может отказаться от животных продуктов, потому что ему нравится их вкус, он тоже легко может стать веганом. Существуют аналоги мяса (соевое мясо, а также [[Сейтан|сейтан]]), колбас и сосисок из сои, которые часто содержат различные специи, приближающие их вкус к мясному. Никто не запрещает пить растительное молоко (оно тоже бывает очень разным - соевым, рисовым, миндальным, фундуковым и др.) и есть соевые йогурты. Например, ванильное соевое молоко от Alpro по вкусу очень близко к коровьему. Аналогом яичницы может выступать тофушница<ref>[http://cyberfruit.ru/recipe/view/121 ''Рецепт тофушницы'']</ref>.
Но, опять же, веганская кухня состоит не только из бесконечных аналогов блюд с животными продуктами. Хорошим примером может служить [[фалафель]].

== Строгие вегетарианцы и веганы ==
Разница между строгими вегетарианцами и веганами довольно большая.
Строгие вегетарианцы просто не употребляют мясо, рыбу, яйца и молоко. Они могут носить кожу, посещать зоопарки и пользоваться косметикой, которая тестировалась на животных. По сути, строгое вегетарианство - это просто тип питания.
Веганом же может называться тот, кто не оплачивает эксплуатацию животных в любом виде (описано выше).

== Примечания ==
{{примечания}}

Веганство

2015-11-30T11:08:47Z

Felice:

{{доделать}}

'''Веганство''' - образ жизни, сторонники которого отказываются от продуктов, товаров и услуг, которые как-либо вредят животным.
Веганы:
# Не едят мясо и рыбу;
# Не едят яйца;
# Не употребляют молочные продукты;
# Отказываются от товаров (например, бытовой химии), которые тестировались на животных;
# Не носят одежду из шерсти, кожи и меха;
# Не посещают зоопарки и цирки;
# Не охотятся.

== Витамины и микроэлементы ==
Многие ошибочно полагают, что веганская еда однообразная и невкусная, а также не содержит всех необходимых человеку веществ. Это совсем не так<ref>[http://vegwiki.ru/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%B8_%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2_%D0%B2_%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85 ''Содержание минералов и витаминов в вегетарианских продуктах'']</ref>. Рекордсменами по содержанию тех или иных веществ чаще всего выступают именно растительные продукты. <br />
Невкусной всю веганскую еду тоже назвать нельзя. Существует большое количество разнообразных веганских блюд<ref>[http://vk.com/veganejdan ''Веганский нежданчик'']</ref>, отличающихся приятным вкусом. А если человек не может отказаться от животных продуктов, потому что ему нравится их вкус, он тоже легко может стать веганом. Существуют аналоги мяса, колбас и сосисок из сои, которые часто содержат различные специи, приближающие их вкус к мясному. Никто не запрещает пить растительное молоко (оно тоже бывает очень разным - соевым, рисовым, миндальным, фундуковым и др.) и есть соевые йогурты. Например, ванильное соевое молоко от Alpro по вкусу очень близко к коровьему. Аналогом яичницы может выступать тофушница<ref>[http://cyberfruit.ru/recipe/view/121 ''Рецепт тофушницы'']</ref>.
Но, опять же, веганская кухня состоит не только из бесконечных аналогов блюд с животными продуктами. Хорошим примером может служить [[фалафель]].

== Строгие вегетарианцы и веганы ==
Разница между строгими вегетарианцами и веганами довольно большая.
Строгие вегетарианцы просто не употребляют мясо, рыбу, яйца и молоко. Они могут носить кожу, посещать зоопарки и пользоваться косметикой, которая тестировалась на животных. По сути, строгое вегетарианство - это просто тип питания.
Веганом же может называться тот, кто не оплачивает эксплуатацию животных в любом виде (описано выше).

== Примечания ==
{{примечания}}

Веганство

2015-11-30T11:07:38Z

Felice:

{{доделать}}

'''Веганство''' - образ жизни, сторонники которого отказываются от продуктов, товаров и услуг, которые как-либо вредят животным.
Веганы:
# Не едят мясо и рыбу;
# Не едят яйца;
# Не употребляют молочные продукты;
# Отказываются от товаров (например, бытовой химии), которые тестировались на животных;
# Не носят одежду из шерсти, кожи и меха;
# Не посещают зоопарки и цирки;
# Не охотятся.

== Витамины и микроэлементы ==
Многие ошибочно полагают, что веганская еда однообразная и невкусная, а также не содержит всех необходимых человеку веществ. Это совсем не так<ref>[http://vegwiki.ru/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%B8_%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2_%D0%B2_%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85 Витамины в веганских продуктах. ''Содержание минералов и витаминов в вегетарианских продуктах'']</ref>. Рекордсменами по содержанию тех или иных веществ чаще всего выступают именно растительные продукты. <br />
Невкусной всю веганскую еду тоже назвать нельзя. Существует большое количество разнообразных веганских блюд<ref>[http://vk.com/veganejdan Веганский нежданчик. ''Веганский нежданчик'']</ref>, отличающихся приятным вкусом. А если человек не может отказаться от животных продуктов, потому что ему нравится их вкус, он тоже легко может стать веганом. Существуют аналоги мяса, колбас и сосисок из сои, которые часто содержат различные специи, приближающие их вкус к мясному. Никто не запрещает пить растительное молоко (оно тоже бывает очень разным - соевым, рисовым, миндальным, фундуковым и др.) и есть соевые йогурты. Например, ванильное соевое молоко от Alpro по вкусу очень близко к коровьему. Аналогом яичницы может выступать тофушница<ref>[http://cyberfruit.ru/recipe/view/121 Рецепт тофушницы. ''Рецепт тофушницы'']</ref>.
Но, опять же, веганская кухня состоит не только из бесконечных аналогов блюд с животными продуктами. Хорошим примером может служить [[фалафель]].

== Строгие вегетарианцы и веганы ==
Разница между строгими вегетарианцами и веганами довольно большая.
Строгие вегетарианцы просто не употребляют мясо, рыбу, яйца и молоко. Они могут носить кожу, посещать зоопарки и пользоваться косметикой, которая тестировалась на животных. По сути, строгое вегетарианство - это просто тип питания.
Веганом же может называться тот, кто не оплачивает эксплуатацию животных в любом виде (описано выше).

== Примечания ==
{{примечания}}

Веганство

2015-11-30T11:06:34Z

Felice: Немного доработала.

{{доделать}}

'''Веганство''' - образ жизни, сторонники которого отказываются от продуктов, товаров и услуг, которые как-либо вредят животным.
Веганы:
# Не едят мясо и рыбу;
# Не едят яйца;
# Не употребляют молочные продукты;
# Отказываются от товаров (например, бытовой химии), которые тестировались на животных;
# Не носят одежду из шерсти, кожи и меха;
# Не посещают зоопарки и цирки;
# Не охотятся.

== Витамины и микроэлементы ==
Многие ошибочно полагают, что веганская еда однообразная и невкусная, а также не содержит всех необходимых человеку веществ. Это совсем не так<ref>[http://vegwiki.ru/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2_%D0%B8_%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2_%D0%B2_%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%85 Витамины в веганских продуктах. ''Содержание минералов и витаминов в вегетарианских продуктах'']</ref>. Рекордсменами по содержанию тех или иных веществ чаще всего выступают именно растительные продукты.
Невкусной всю веганскую еду тоже назвать нельзя. Существует большое количество разнообразных веганских блюд<ref>[http://vk.com/veganejdan Веганский нежданчик. ''Веганский нежданчик'']</ref>, отличающихся приятным вкусом. А если человек не может отказаться от животных продуктов, потому что ему нравится их вкус, он тоже легко может стать веганом. Существуют аналоги мяса, колбас и сосисок из сои, которые часто содержат различные специи, приближающие их вкус к мясному. Никто не запрещает пить растительное молоко (оно тоже бывает очень разным - соевым, рисовым, миндальным, фундуковым и др.) и есть соевые йогурты. Например, ванильное соевое молоко от Alpro по вкусу очень близко к коровьему. Аналогом яичницы может выступать тофушница<ref>[http://cyberfruit.ru/recipe/view/121 Рецепт тофушницы. ''Рецепт тофушницы'']</ref>.
Но, опять же, веганская кухня состоит не только из бесконечных аналогов блюд с животными продуктами. Хорошим примером может служить [[Фалафель]].

== Строгие вегетарианцы и веганы ==
Разница между строгими вегетарианцами и веганами довольно большая.
Строгие вегетарианцы просто не употребляют мясо, рыбу, яйца и молоко. Они могут носить кожу, посещать зоопарки и пользоваться косметикой, которая тестировалась на животных. По сути, строгое вегетарианство - это просто тип питания.
Веганом же может называться тот, кто не оплачивает эксплуатацию животных в любом виде (описано выше).

== Примечания ==
{{примечания}}